黄山日报：休宁县盘活“老家底”激发新活力

休宁县依托得天独厚的生态资源，将闲置农房、老旧牛栏等“沉睡资产”转化为乡村咖啡馆等新业态，以“微改造、精提升”激活乡村魅力，让“美丽资源”加速转化为“美丽经济”。一杯咖啡，不仅升温了乡村旅游，更成为乡村振兴的创新引擎。

在商山镇阜田村，碧浪翻涌的稻田间，点缀着艺术草垛和巨型草帽，演绎出诗意田园的浪漫美学。山边上的野行咖啡建成于2023年，该店以咖啡为媒介，创新融合乡土特色与四季农耕文化，打造“四季皆宜”的全季节性体验空间。这里不仅是一处咖啡馆，更通过多元业态的有机组合，构建起一个连接城市与乡村、传统与现代的沉浸式体验平台。

阜田村党总支书记孙中正介绍：“原来这里是破旧的闲置农房，通过改造‘变身’为现在的野行咖啡。年轻人都喜欢来这，喝喝咖啡，看跟城里不一样的风景。”

安徽乡信文化旅游开发有限公司总经理詹雷表示：“我们公司与阜田村一起开展乡村运营，增设了稻田美学景观，开展河岸治理，新的乡村民宿正在建设当中，即将投入运营，届时阜田村将更加美丽更加多元。”

在千年古村黄村，荷花盛开，野趣盎然，坐落其间的黄村咖啡由闲置牛栏改造而成，原木横梁与夯土墙面相得益彰，处处洋溢着轻松惬意的田园氛围，吸引了众多游客慕名打卡。当地还积极融合徽派建筑、豆腐文化与知名综艺取景地优势，打造了“可体验、可品味、可传播”的乡村文旅新样本，为传统村落活化焕新提供了创新范式。

“我和朋友一起在村里逛一逛，拍拍照打打卡，这边村咖环境非常好，非常有特色，点一杯咖啡，和朋友坐在这边一起聊聊天，感觉很放松很惬意。”游客王文娟说。

黄村驻村工作队队长、第一书记叶威表示：“村集体集中流转收储了一批闲置资产，比如废旧的牛栏、牛棚等，通过统筹项目资金进行市场化投资，打造乡村新业态，像这间咖啡馆就是一个很好的例子。我们还通过抖音、视频号等平台加强宣传推广，为千年古村注入年轻化的表达。”

据统计，通过“休闲体验+文化传承+乡村旅游”的融合发展模式，休宁县已成功培育30余家特色乡村咖啡馆，不仅盘活了农村闲置资产，更带动了村民增收、村容焕新。咖啡香里飘出“致富经”，生态颜值正转化为发展产值，为乡村振兴注入源源不断的活力。