安徽经济网：小笋干撬动大产业 铺就农民增收幸福路

近年来，休宁县璜尖乡积极探索林产融合新思路，通过大力发展特色产业，做好“土特产”文章，采用“党建+村企合作+乡村能人+农户”模式发展璜尖笋干，以产业发展促进农业增效，助力乡村全面振兴。

在休宁县璜尖乡徐家村，一座笋干加工厂呈现繁忙的劳作景象，切分、蒸煮、漂洗、烘干等工序正开展得热火朝天。璜尖乡徐家村徐大姐说道：“我在村里的竹笋加工厂工作，感觉很轻松，工资一百多块钱一天，离家也很近，感觉很好很方便。”笋干加工厂负责人程德贵表示：“我们采用精细化挑选，标准化切片、一体化烘焙，确保干笋成品的外形和质量。”

目前，该加工厂每天可烘干8000斤鲜笋，干笋的价格为30-35元/斤，预计竹笋烘干周期为15天，产值可达20万元左右，并带动40余名村民增收。璜尖乡为适应乡村振兴战略需求，紧扣笋干之乡品牌打造，积极与黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司开展以璜尖笋干为代表的“云端尖货”产销对接并签订合作协议，解决笋干销路的困扰。

下一步，璜尖乡将大力发展特色农业，将绿色资源优势转化为经济发展优势，延伸农产品加工产业链，努力实现产业增效，农民增收的双赢局面，为乡村振兴增添动能。