县机关事务服务中心开展机关食堂食品安全业务培训会

为拧紧政府食堂食品安全“安全阀”，进一步筑牢机关食堂食品安全防线，近日，县机关事务服务中心联合县市场监督管理局，开展政府食堂食品安全培训会议。

会上，针对食品加工操作，餐饮器具消毒，如何预防食物中毒等进行详细业务培训。并通过典型案例警示，进一步提升食堂从业人员食品安全意识。

会后，中心工作人员与县市场监管局执法人员对食堂后厨开展检查，重点检查食材存储、餐具消毒、环境卫生等关键环节，并就食品安全存在的隐患与食堂管理人员现场培训，下一步，中心将持续加大日常巡查力度，推动食品安全管理常态化、长效化，筑牢干部职工“舌尖上的安全防线”。