黄山源头水 啤酒迎客松

发布时间:2025-01-03 08:57 信息来源:县数据资源局、县乡投有限公司 阅读次数:
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迎客松啤酒文化节   樊成柱/摄

迎客松啤酒不仅仅是饮品,更是一段段故事的载体,它们将“迎客松精神”带到了千家万户,让人们在品尝美酒的同时,也感受到那份深厚的文化底蕴。

国民餐桌上的黄山佳酿

迎客松啤酒生态产业园 李莉/摄 在充满传奇色彩的皖南大地上,有一家著名的企业——黄山市迎客松啤酒股份有限公司。自2002年12月27日成立以来,这家公司以“迎客松”之名,与迎客松一起开枝散叶,共同成长。目前是皖南地区啤酒生产销售量最大的企业之一,带着黄山的清新与甘冽,将迎客松精神传播到全国各地,成为国人餐桌上的黄山佳酿。

进口麦芽酿啤酒  沈志良/供

为了满足全国不同消费者的需求,迎客松啤酒股份有限公司推出了多款特色啤酒。如迎客松原浆精酿啤酒:采用澳洲麦芽、进口酒花以及特种酵母,并结合黄山源头清澈优质的水源,小罐发酵,精酿而成,啤酒入口麦香浓郁,回味果香芬芳,非常适合商务接待或朋友聚会时享用;迎客松原浆全麦啤酒:同样采用澳洲麦芽及新疆酒花,全麦酿造,使得整体风味更为丰富醇厚;迎客松全麦8度啤酒:相比前两者而言,这款啤酒的酒精度数稍低一些,但其入口依旧保持着麦香淡爽的特点,适合喜欢清淡口味的朋友尝试;迎客松黄山毛峰中式精酿啤酒:创新性地加入了当地特产——黄山毛峰,通过萃取提炼出来的毛峰茶汁与啤酒一起发酵混酿,让整款产品呈现出别具一格的茶香气息,具有茶香、麦香、酒香三香一体的风味特点,都是朋友团聚、商务接待的伴手礼。

匠心酿造的源头水啤酒

果香芬芳迎客松  沈志良/供

一杯好啤酒的关键,在于水质和麦芽的品质。迎客松啤酒拥有得天独厚的地理优势,为了酿造出优质的“迎客松”系列啤酒,利用新安江源头清澈优质的水源和进口麦芽进行啤酒酿造,并采用优质的加工工艺和质量控制体系,最终酿造出色泽金黄、泡沫洁白细腻持久、口感醇厚丰满的啤酒。

迎客松啤酒生产线  姜不辣/摄

除了优质水源、进口麦芽之外,酵母同样是影响啤酒品质的重要原料之一。迎客松啤酒采用了经过特殊培育的优质酵母菌株,能够赋予“迎客松”系列啤酒更加浓郁饱满的口感。同时,迎客松啤酒在生产过程中严格按照标准进行体系管理,从糖化、过滤、灌装、包装等各个环节都实行严格的质量控制措施,确保每一瓶出厂的啤酒都能达到优异的质量标准。