癌症是“省”出来的！这4个节约习惯，其实是“养癌”！

作者：休宁县卫生健康委发布时间：2024-12-25 16:33 信息来源：休宁县卫生健康委员会阅读次数：次

字号： 大中小文本下载我要纠错打印收藏

勤俭节约是中华民族的传统美德，但是过度节省却可能成为伤身行径，甚至很多癌症就是这么“省”出来的。

1、图省钱：

木/竹筷常年不换——肝癌

久用不换很容易滋生细菌，甚至是1类致癌物黄曲霉毒素，会破坏肝脏功能，诱发肝癌。

应对措施：建议3~6个月左右就换一批。

2、图省事：

剩菜反复热——消化道癌

剩菜亚硝酸盐含量较高，若长期食用，可增加消化道癌症的发生风险，而且，放置时间长、反复加热的蔬菜，营养也会有损失。

应对措施：尽量不吃隔夜饭菜，烹调前计算好饭菜的量。

3、图省电：

炒完立刻关油烟——肺癌

厨房油烟含有苯并芘、二硝基苯酚等致癌物，人如果长期接触，轻则出现头晕、恶心，严重的还会增加肺癌的风险。

应对措施：抽油烟机早开晚关，炒完菜后最好再运行3~5分钟。

4、图省油：

主食（如米饭、馒头等）擦锅油——肥胖

这样做会导致主食能量密度大幅提高，易肥胖，患上高血脂。而肥胖是慢性疾病的基础，根据国际癌症研究机构研究表明，肥胖与乳腺癌（绝经后）、结直肠癌、子宫内膜癌等13种癌症有密切关系。

应对措施：严格控制用油量，每人每天25~30g，不要再吃锅中的油渣。

来源：慢性病防控与健康

扫一扫在手机打开当前页