休宁县在标准化建设中再获突破
——《冷冻臭鳜鱼》行业标准正式获批发布
近日,工业和信息化部发布2025年第7号公告,批准行业标准《冷冻臭鳜鱼》(QB/T 8122-2025)发布,该标准将于2025年11月1日正式实施。
该标准由我县徽三农产品加工有限公司主导制定,大连工业大学等各专业机构共同参与起草编制。标准规定了冷冻臭鳜鱼的原料、感官、理化等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类,用于冷冻臭鳜鱼的生产、检验和销售环节。
该标准的批准发布,填补了臭鳜鱼行业标准空白,提升了臭鳜鱼产品的附加值,彰显了我县质量强县建设成效,对引领臭鳜鱼产业高质量发展具有重要意义。
近年来,我县积极出台《关于全面推进标准化发展的实施方案》等相关政策,持续支持企业参与行业标准制定,为特色产业发展筑牢了根基。(李滔滔)