省市场监管局来我县督查食品安全“守查保”专项行动

 9月28日，省市场监管局督察组对我县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展情况进行督查。督查组一行听取了我县食品安全“守查保”专项行动工作进展情况及下一步工作安排的汇报，仔细查阅了专项行动工作资料，重点查阅了此次专项行动工作机制建立、食品各环节风险隐患排查“1+3”工作台账、“每月一主题”活动开展等情况。

督查组一行实地检查了休宁县锦润生活超市、休宁县徽三说餐饮店、徽韵棠糕饼店等食品生产经营单位，了解食品生产加工、食品（特殊食品）经营、餐饮消费等环节食品安全“守查保”专项行动开展情况。督查组一行对每处检查点都详细了解企业食品安全责任落实、食品安全管理、风险隐患排查和整改落实等情况。随机抽取食品生产经营关键点深查细问，追根溯源。督查组还深入齐云山市场监管所进行调研，查看“守查保”监管档案并询问日常检查开展情况，就发现的问题与基层监管负责人进行沟通交流反馈。

“守查保”专项行动是贯穿今年食品安全工作的主线，省督查组要求休宁县市场监管部门时刻绷紧食品安全这根弦，进一步提高政治站位，持续加大食品安全“守查保”专项行动力度，精准摸排风险隐患，主动作为，有力监管，坚持标本兼治，切实提高风险隐患发现率和化解率，确保食品安全监管工作取得成效，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。（金振宇）