休宁皖新徽三入选2025年四省一市先进质量管理方法典型案例

近日，浙江、江苏、安徽、江西、上海四省一市市场监管局发布2025年苏浙皖赣沪质量提升优秀成果，我县黄山皖新徽三食品供应链有限公司《“四严三优化”管理模式》成功入选2025年苏浙皖赣沪先进质量管理方法50佳案例。

近年来，黄山皖新徽三食品供应链有限公司秉承从一条臭鳜鱼开始的初心，将“守正、匠心、传承、创新”的全面质量管理理念融入企业的完整产业链中，在行业内率先通过ISO22000 食品安全管理体系认证，先后牵头制定了《臭鳜鱼加工技术规程》省级地方标准、《预制菜 徽州臭鳜鱼》团体标准和《冷冻臭鳜鱼》行业标准，为臭鳜鱼领域质量标准填补了空白，引领产业转型升级。该公司先后获得了“安徽省高新技术企业”、“安徽省专精特新中小企业”、“安徽省商标品牌示范企业”、“中国鳜鱼产业最具创新力企业”等荣誉称号，公司参与研发的“传统发酵鳜鱼现代化加工关键技术创制与应用”项目荣获安徽省2023年科学技术进步一等奖。

    下一步，休宁县市场监管局将围绕全县汽车零部件和绿色食品两大主导产业，持续开展质量提升行动，大力推广卓越绩效管理等先进质量管理理念和管理方法，引导企业建立健全质量管理制度，助力质量在促进企业做大做强、支撑产业建圈强链、推动县域经济可持续发展中更加彰显成效，为我县质量强县培育建设奠定坚实的产业基础。（王炜）