齐云山：打造特色康养试验园 赋能农业文旅融合发展

近日，天津大学风景园林系刘庭风教授带领研究团队，联合黄山市休宁县白岳康养研究会，指导齐云山风景区设计栽培一块极具特色的试验园。

该试验园利用齐云山景区内约一亩面积的荒废坡地，通过栽培多样性原生草木植物，形成一块集食疗养生、特种经济和花事旅游为一体的“农业+文旅”特色康养试验园。根据规划，栽培的草木植物包括药类、花类、经济类等10余种，目前已完成大部分品种的种植工作。

食药栽培“培”出好功效

“齐云山园林资源极为丰富，拥有各类木本和草本植物1300余种，其中许多品种具有很高的药用价值，这为试验园的打造奠定了良好基础。”刘庭风教授介绍，此次种植的枸骨、栀子、白芷、零陵香、南天竹等都是中药材，具有很好的疗养功效，并且所有品种均取自当地，最大程度保留了其原生特性。

“规划设计中，我们充分考虑试验园内部植物群落的互补增效作用。”东北林业大学园林植物和观赏园艺教授、白岳康养研究会成员何淼解释说，栀子花喜湿润半阴环境，茶树冠层能为其提供遮荫，降低地表蒸发量，形成“上遮下护”的微气候调节系统‌；山腊梅与茶树根系分层分布，避免养分竞争，提升土壤利用率‌；栀子花中含有的栀子酮具有天然的杀虫作用，能有效抵御多种害虫的侵害。

科学的技术培育，将有效提升植物品质，进一步增强药材的疗养功效，为齐云山中医疗养奠定优良的物质基础。

特种经济“济”出产业链

试验园还栽培齐云山当地特种农业经济作物。其中，山腊梅叶片是齐云山特色茶香风茶的原材料，中草味中混合着清香，具有祛风驱寒、调节肠胃的功效；华茶22号品种被全国茶树良种审定委员会审定为国家级良种，通过技艺加工，可制成齐云山特色茶白岳黄芽。近年来，香风茶和白岳黄芽凭借清爽的口感和显著的养生功效，受到广大游客的欢迎。

“试验园内部良好的生态系统，有利于齐云山特种农业经济作物的培优，提升作物品质。”齐云山风景区园林管理负责人宁新建举例说，栀子花释放的乙酸苄酯等成分可激活次生代谢途径，提升茶叶茶多酚与氨基酸含量‌；山腊梅挥发油中的桉叶素具有抗氧化性，可抑制茶树叶片自由基积累，延缓叶片老化。

下一步，齐云山风景区将根据研究成果，统筹整合土地和农业资源，推广试验园创新技术，将特种农业经济与旅游相融合，打造集特色种植、产品加工、游客采摘和特色饮食为一体的农业旅游产业链，助力当地乡村振兴。

花事旅游“游”出文化性

试验园将立体景观美学和花事旅游进行创造性融合。试验园整体呈“S”形，宛若一条游龙。位于坡地顶层的山腊梅‌形成金色花冠，与位于中层的深绿色茶树形成冷暖色阶对比，营造“龙腾云雾间”的动态意象‌；茶树叶片体现“龙鳞”状枝叶纹理，与周边丹霞地貌赤色岩壁形成“青龙盘赤岩”的视觉效果；位于底层的栀子花，与茶树绿叶构成“龙潜清波”的生态意境‌。此外，青冈树、樱花、兰花、白芷等植物构成“龙尾”“龙角”“龙额头”等元素。

“龙形象与试验园下方的龙王洞、碧莲池等景点相得益彰，寓意风调雨顺，进一步丰富了齐云山祈福文化内涵。”何淼教授补充道。

食品康养“养”出新天地

据了解，去年以来，齐云山风景区将康养文化作为推进文旅发展的重要引擎，成立了白岳人居康养研究会和白岳食品康养研究院，吸引来自全国各地的12名医药、康养专家入驻。其中，白岳食品康养研究院立足齐云山自然与农业资源，创新研发基于中医学理论的系列性药食同源食品和“轻奢入口”康养食品科技平台。

“我们的初心就是致力于打造一个深挖传统饮食文化，保证食品安全，实现食疗养生的原创作品，而齐云山农业文旅康养融合试验园的打造，标志着我们在文旅康养发展道路上已经迈出关键一步。”齐云山风景名胜区党工委书记、管委会主任程银根表示。