岭南乡2019年食品药品安全工作计划

为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》，大力推进食品安全示范县创建工作。坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我乡食品安全工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我乡良好的食品安全环境，进一步提升我乡食品安全保障水平。根据县食安办的具体要求，特制定2019年度食品安全工作计划。

　　一、加强组织领导

　　乡政府成立由乡长李向荣为组长，副乡长孙菊芳为副组长、综治办、食安办为成员的食品安全工作领导小组，领导小组办公室设在办公室，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向县食品安全委员会报告。

　　二、明确职责

　　(一) 食安办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并进行食品安全日常巡查。

　　(二)与各村签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。

　　(三)定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

　　三、落实信息报送

　　乡设食品安全信息联络员1名，食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品安全信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信息。

　　四、健全工作制度

　　切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

　　五、加大监管力度

乡食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生。

2019年，乡党委，政府将食品安全工作已列入重要的议事日程，保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下，加强食品安全监管，将食品安全工作提升一个新台阶。