【监督检查】源芳乡：节前食品安全检查 确保群众舌尖上的安全

元旦佳节将至，为保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日，12月27日，源芳乡积极行动，联合东临溪市监所对农家乐、商超、小作坊等食品经营场所开展节前食品安全检查行动。

工作人员深入商超、小作坊、特殊食品专区专柜等重点经营场所，聚焦节日需求量较大的粮油、乳制品、蔬菜水果、酒水饮料等热销产品，重点检查经营主体资质、索证索票、进货查验等台账记录，以及环境卫生、食品标签标识、贮存控制等情况，督促经营者切实把好食品安全关口，严防过期、变质等不合格食品流入市场。同时，工作人员深入农家乐等餐饮经营点，重点对从业人员健康管理、经营场所环境卫生、食品加工制作过程等关键环节进行了检查，督促各餐饮单位加强日常排查，严格落实食品安全主体责任。

下一步，源芳乡将继续扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，继续加大日常检查力度，不断排除辖区内食品安全各类隐患，切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。