榆村乡：菇农程水发的新愿景

10月21日上午，在榆村乡富溪村藏干水发蘑菇场，只见菇农程水发正将冷藏的白蘑菇菌种拆开并分装过称，随后几位妇女头戴矿灯钻入漆黑的蘑菇房内施撒菌种，一派忙碌景象。

菇农程水发介绍，往年这个时候就差不多出菇了，但受前期异常高温天气影响，今年出菇要推迟一个多月。他指着左侧的菇棚说，这个棚的菌种是上周才刚上好菌种，要过20天即到11月10左右铺设培养土，再过十来天，估计11月底才出菇，真是急死人。

今年不仅气候不佳，菌种也涨价不少。程水发指着眼前的菌种说，这些都是从山东采购来的，是个新品种，以往都是从浙江采购，但今年没货了，只得舍近求远，不仅山东的菌种价格高，运费也多了不少，这样成本就相应增加了。

据悉，今年57岁的程水发种植大棚白蘑菇已30年，并由此走上发家致富之路。通过摸爬滚打，掌握着丰富的蘑菇种植技术和经验。不仅如此，他认准的事情就不放弃，几十年来始终坚持不懈，是目前该乡唯一的白蘑菇种植大户。

原本程水发有5个大棚种植面积达3万平方尺，后来因菇棚陈旧腐烂，拆除了2座，剩下3座1.8万平方尺，但去年“6·20”大洪灾又导致一座大棚浸水并濒临倒塌，无法种植，目前只剩2个大棚可以种植，面积约1.2万平方尺。

富溪村藏干白蘑菇一度辉煌过，种植面积最高年份达到十余万平方尺，曾占据黄山市白蘑菇市场的半壁江山，最多时有10多户参与种植，后来由于种种原因，逐渐衰退，以至于到如今只剩程水发一户还坚守着。

程水发介绍，只要气候正常，市场价格稳，加上技术跟上，肯吃苦，种植白蘑菇还是个很不错的产业，但种植白蘑菇投入比较大，最怕菇棚陈旧腐烂，因为搭建一座6千平方尺的菇棚要投入6、7万元，菇农自身承受不起。

为保住这个来之不易的好产业，这两年，在社会各界呼吁下，乡村两级通过前期调研，将扶持蘑菇产业纳入乡村振兴项目库，让菇农程水发看到了希望。今年7月村党总支书记还带着程水发特意去浙江发达地区考察学习，了解大棚种植蘑菇新技术，让村干部和程水发大开眼界。

据了解，该村蘑菇产业扶持项目有望于明年开始实施，蘑菇大棚将由村级负责出资搭建，菇农通过租赁种植，大大减轻菇农种植成本，无疑是一项双赢的结果。

菇农程水发表示，这个蘑菇扶持项目上马后，就可以一心一意种植蘑菇，无后顾之忧了，他由衷期盼风调雨顺，来年种植蘑菇有个好收成。