流口镇：茶旅“结亲”探访有机茶背后的故事

近些年，在“养生潮”和“健康潮”影响下，人们对有机食品的需求呈陡坡式增长，其中有机茶也成为了健康饮茶的新潮流，在休宁县流口镇茗洲村有一处有机茶示范基地，已经连续24年通过欧盟有机茶认证，产出的茗洲炒青完整的保留了原味本性，深受市场青睐。

为了让乡村振兴的步伐迈的更稳更大更快，流口镇创新发展思路，积极主动适应市场的快节奏和多变性，立足“以茶促旅，以旅兴茶”的发展模式，本着务实、严谨的工作态度，于2022年9月修建长1.3公里、宽1.7米的生态茶园步道，10月打造长24.8米、宽3.6米、高5.1米的观景台，11月改造提升900㎡的老旧停车场1处可容纳50辆车，并配套建设旅游公厕一座。为2023年茶季开始，茶人、茶客、茶商了解茗洲有机茶背后的“故事”为打下坚实基础。

该镇从生态环境、种植措施、采茶制茶三个方面向游客展示茗洲有机茶，让游客们放心买，成为茗洲有机茶行走的广告牌，促茶叶变茶“业”，成为名副其实的富民产业。

青山绿水育好茶。茗洲有机茶园坐落在率水河畔的扇形沙洲，扇形沙洲经河水长年累月冲击富含茶叶生长所需的矿物质，土壤深厚肥沃，气暖温暖湿润，具有“晴天早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的特点，优越的自然及土壤条件，孕育出茗洲炒青的优良品质与独特风味。

绿色生态构屏障。严格从源头把控，禁用水溶性农药及草甘膦，全域推行茶园绿色防控，采用“粘虫黄板+生态农药＋生态农艺”防治模式。每年2月，天气回暖，镇政府组织村民抢抓晴好天气扦插“粘虫黄板”，2022年茶园扦插黄板28394片，使用生态农药6种，茶叶产值达280万元。

采摘制作纯天然。鲜叶均由茶农手工采摘完成，不采用任何机械设备，保持每一片鲜叶的完整性和统一性，不夹带老枝叶和茶果，保证有机茶原料的高质量。采摘好的鲜叶，当天就被送入村内茶厂加工，整个过程不添加任何化学物质，直接利用鲜叶进行加工、包装等程序，充分保留了茶叶自身的营养成分。（流口镇 汪妍琪）