流口镇：明前采新芽 茶香助振兴

云雾漫山，新芽吐翠。正值明前茶采摘的黄金时节，休宁县流口镇的生态茶园经春雨润泽，满目新绿缀满枝头。漫山茶垄间，茶农们穿梭忙碌，指尖轻捻，娴熟地采下头茬明前嫩芽。

流口镇地处新安江源头，温润的气候与清冽的山水共同滋养出品质卓越的高山好茶，是“屯绿”茶叶核心产地。明前茶因受虫害侵扰少、芽叶细嫩、滋味鲜醇，历来是茶中珍品。为守住这份生态馈赠，流口镇坚持生态优先、绿色发展理念，全域推进茶园绿色防控，累计扦插粘虫黄板超过12万张，这些黄色的“生态卫士”通过物理方式诱捕害虫，从源头守护茶叶品质。凭借严苛的生态标准，茗洲有机茶示范基地连续29年获得欧盟有机认证，流口镇连续5年荣获“茶园绿色防控和茶叶无化学农残乡镇”等市级荣誉，“流口有机茶”金字招牌愈发闪亮，茶香远飘海内外。

茶产业是流口镇的支柱产业，更是富民兴村的“主引擎”。目前，全镇已形成集茶叶种植、鲜叶收购、精深加工到市场销售于一体的完整产业链，拥有4家茶企和30余家茶叶加工厂，产业根基扎实稳固。眼下明前茶产量有限，为最大程度锁住新芽的鲜醇本味，采摘下来的鲜叶采用人工炒制。只见炒茶师傅们围在滚烫的铁锅旁，凭借多年练就的精湛技艺把控火候，双手灵活翻飞，抖、揉、捻、炒，一系列动作行云流水、娴熟利落，浓郁的茶香瞬间弥漫开来，每一缕香气里都藏着手工制茶的匠心与温度。

茶企积极发挥联农带农作用，就近吸纳劳动力，让茶农鲜叶不愁销、收入有保障。“今年明前鲜叶收购价达每斤80元，我一天能采三到四斤，收入可观。茶季收入更是家里的重要进项。”茶农胡大爷笑着说道。稳定的收购渠道与可观的收购价格，不仅保障了茶农的“钱袋子”，更激发了大家管好茶园、采好茶的积极性，而全程人工炒制的坚守，也让流口明前茶的品质更具竞争力，形成了产业增效与农民增收的良性循环，为乡村振兴注入源源不断的内生动力。

茶园不仅是富民产业基地，更是青山绿水间的一道靓丽风景线。近年来，流口镇深挖茶文旅融合潜力，让茶香与风光撞个满怀。茗洲村村史馆集中展示茶礼文化与制茶技艺，让游客沉浸式感受千年茶韵；春日茶园风光旖旎，踏青步道蜿蜒其间，生态茶园、古村风貌与茶文化相得益彰，吸引各地游客前来踏青寻香，在品茗赏景中领略新安江源头的生态之美，走出一条以茶带旅、以旅兴茶的融合发展之路。

一叶新芽藏春意，一缕茶香助振兴。如今的流口镇，正以好茶为媒、以生态为基，在产业兴旺、文旅融合的道路上稳步前行，在青山绿水间绘就乡村振兴的秀美画卷。（流口镇：陈璐、邹宏璐）